第402章 401食疗圣手（六千字大章）
书迷正在阅读：【修仙】今天还有人向合欢宗小师妹告白吗？(NPH)、哥哥疼疼我（高H，兄妹伪骨科）、都市之极品至尊、龙抬头、萌妻已备好：腹黑总裁欺上身、激战女神、重生之肥妹翻身、妖妃难训：王爷hold不住、八零美人娇滴滴[古穿今]、顶流夫妇有点甜
??吴娟的话音未落，一个服务员已经掀开了第二个分隔小盖，笑道：“吴先生吴太太，现在是第二幕......” ??第二个分隔小盖掀开后，吴家人才看清原来这个大海盘内有瓷格，就好像是川省火锅用的鸳鸯锅一样，不过因为盘子足够大，所以每段分隔都可以自成一个完整的主题。 ??先前是‘洪水肆虐’危害到小动物们的生存环境，引得吴娟为了帮助小动物们喝下了周栋精心熬制的‘补气汤粥’，这汤粥一旦喝下，可不光是补足了小姑娘多年患病失去的元气，更令她肠胃功能渐渐恢复，从而产生食欲，竟然说自己饿了。 ??而这第二个主题，则是‘丰收’， ??盘中有成亩成陇的田地，田中金黄色的庄稼颗粒饱满，已经到了可以收割的时候，上一幕中那些被逃脱了洪水的小动物们，一个个或躲藏在附近的山林里、或隐藏在田地中，似乎正和农人们共同庆祝这来之不易的好收成。 ??田地是用掺入了南瓜粉的面粉做成的，闻着就是一阵阵的焦香诱人，趴近了看就会发现这是鲁省大煎饼的做法，是用调和好的面糊糊涂抹在下方不断加热的瓷盘上，烘煎成又香又酥的饼子，还有那些竖立在田地上的庄稼，居然是真正的麦穗，不过其中的麦仁是已经烘烤熟了的，只需要摘下来轻轻搓一下，被烘烤成黄玉色的麦仁就会带着丝丝温热落在手心上，吃这种烤麦粒不用筷子也不用碗，就得一下扔进口里那才对味呢。 ??吴娟把脱了麦皮的麦粒托在手心里静静地看着，忽然想起了幼年时爸爸为自己做过的烤麦粒，又香又甜，可好吃了。 ??一下把满手的麦粒送进了口中，嚼得满口焦香时再吃上一片薄脆香酥的煎饼，配上第一幕摆盘中的醇厚汤粥，吴娟吃的越来越快，那双深陷眼窝的大眼睛渐渐放出光来，很久没感觉到吃饭也可以如此快乐了啊...... ??“循序渐进，这才是美食正道啊！” ??吴父之前是感激，现在却是在感激中又多了一份敬佩，周主厨先是想方设法为女儿温补肠胃、恢复食欲，且在初步恢复了食欲后先用麦面麦粒这种最温和中正的食物来填充女儿久已空荡的肠胃，这份细心既属名厨、更是为名医方有！ ??吴家得遇这样的厨师是何等幸运，华夏有这样一位厨师，又是何等的幸运？ ??“爸，为什么我越吃越饿了呢，忽然好想吃肉啊......” ??吴娟感觉自己的肚子忽然就变成了一个无底洞，薄薄的麦香煎饼和烤麦粒虽然好吃，却渐渐觉得不够过瘾了，忽然想起儿时自己最爱吃肉，父亲常常把两只鸡腿撕下来让自己吃独食。 ??‘咕噜！’ ??吴娟忍不住咽下一大口口水，腹中沉寂了许久的馋虫居然又开始活动起来...... ??“哈哈，吴娟小妹妹，你这么久没吃过肉了，现在可不能说吃就吃哦？否则你的肠胃可是承受不起的。” ??随着笑声，周栋、怀良人和严一同时走进了‘伊尹’厅，三位主厨笑眯眯地望着吴娟，显然都在为她的病情得到缓解而感到开心。 ??说话的是周栋，自从三个人一走进雅间，吴娟的目光就一直停留在他的脸上，小姑娘的心思是最真实的，三人中就以周栋最帅，怀良人跟周栋一比，也就是勉强能看，至于严一，呵呵...... ??见到三位主厨都亲自来了，吴父吴母慌忙起身，吴父一脸感激地道：“周主厨，真是太谢谢您了，为了我的女儿竟然让您如此费心。 ??天下第一盘、一菜分三幕，幕幕见匠心，这份情义吴中庭永生难忘！” ??哦？ ??怀良人和严一仔细看了看吴父，心中都在暗暗惊讶， ??这个看似衣着简朴、家境似乎不怎么好的男人居然见识不凡。普通顾客可是很难一口就叫出‘天下第一盘’的，能认出这种摆盘的人，如果不是出自钟鸣鼎食之家，也一定是见识广博之辈，可从外表看，吴父跟这两类人可都不挨边儿啊？ ??周栋也是有些惊讶，他的白案综合水准如今已经接近完美级，可就是这样，也是在系统中练习多日，才能较为完美的摆出这道‘童趣’，更别说先汤粥后面补，更是颇费匠心。 ??吴父居然能一眼看出来他的心思，既让他感到意外，同时也暗暗开心，厨师就像音乐家、画家、作家一样，用心创造出作品后，也是希望能够得到内行认同的，如果食客还是个‘知音’，那就更加会感到安慰。 ??“周主厨，娟儿自从得了这个病，已经很久没有主动叫过饿了，不知这道菜的第三幕......” ??吴母此刻最关心女儿能不能吃饱，甚至都来不及感谢周栋，就问起了这第三幕的内容。 ??吴中庭看了老婆一眼，苦笑道：“周主厨别见怪啊，做娘的，一心想得就是女儿，竟然失了礼数。” ??周栋摆手笑道：“没事的吴先生，我妈妈也是一样的关心我呢，如果换了是我得了这个病，她老人家可能会更加着急，可怜天下父母心啊。 ??吴太太您放心，既然进了我的私房厅，断然就没有不让客人吃饱的道理，不过考虑到娟儿小妹妹长期患病、脾胃虚弱，太油腻的东西是断然不成的，所以这最后一幕叫做‘庆年丰’，主菜是一道鱼，不过却是素鱼。” ??说到这里笑着看了一眼站在自己身旁的严一道：“这道菜却不是我做的，是出自我们严一师傅之手，虽然是素鱼，味道和营养可不下于荤菜呢。” ??说着轻轻揭开第三个分隔小盖，顿时一道鱼特有的熟鲜之气升腾而起，盘中是个面塑的胖娃娃，手里抱着条头大尾翘的大鲤鱼，如果不是事先知道这鱼是素制，恐怕还会以为是真的一样。 ??周栋笑道：“庆年丰，又名‘年年有鱼’，吴先生吴女士，娟儿妹妹，请品尝......” ??这道素鱼算是严一的拿手菜之一，鱼骨用的笋中段切细丝后入冰柜急冻成硬刺，鱼肉是用上等黄豆取豆肉成膏所得蛋白，鱼皮就更加巧妙了，用的是带有鱼鲜味的紫菜做成，口感几乎跟真正的鱼肉没有什么区别，却从内到外全是素菜。 ??吴家一家三口全都吃的胃口大开，吴娟吃了足有半条素鱼，还吃了大半碗的米饭，她自从四年前患上了厌食症，这还是第一次再次找到了吃饱的感觉。 ??轻轻打了个饱嗝儿，吴娟瘦削的小脸上忽然漾起两团晕红，轻轻看了周栋一眼，脸蛋儿就更红了，在吃饱喝足的这一刻，这个十五岁的少女终于有了这个年龄该有的情愫...... ??送走千恩万谢和又恢复了活泼生机的吴娟后，周栋笑着看看严一：“严师傅做得好素鱼，今天可是你居功至伟了，所以日后要是有记者来采访，那就是严师傅你的事情了。” ??“哈哈，记者什么的，就由我来应付好了，放心，这个我比较擅长！ ??不过老周你也太客气了，这道素鱼虽说是我的拿手菜，可要是没有你最后那句‘纳汤入腹’的提醒，恐怕还是要逊色三分的，老周，这次我老严是真的服气了。” ??“严师傅，客气了啊。” ??“哈哈哈，彼此彼此......” ??*** ??“父亲，楚都那边有消息了。” ??中年男子有些拘谨地站在老人的书桌前，难掩一脸喜色。 ??“哦，是关于娟儿的？” ??老人将茶杯中的绿茶叶子轻轻掏出来，塞进口中慢慢嚼碎了咽下，有些期待地望着中年人：“你是不是要告诉我，无数名医都束手无策的厌食症，结果却被一名厨师解决了？” ??“父亲猜对了！” ??中年人喜气洋洋地道：“周主厨也真是独具匠心，竟然用上了‘天下第一盘’，一盘分三幕，从诱使娟儿肯吃开始，先以汤粥补元、后以麦面果腹、再以素鱼令吴家三口齐齐饱餐一顿， ??也是苦了娟儿，整整四年啊，终于肯吃上了一顿饱饭！” ??老人摘下老花眼镜，仔细望着儿子：“吃饱了？” ??“饱了，真饱了，据说娟儿走出周氏私房厅的时候，还在打着饱嗝呢，脸上也有了红晕，显然是元气开始渐渐恢复，减轻了病情。” ??老人连连点头：“饱了好，饱了好啊，人只要能吃饭，那就什么问题都没有了，哈哈！” ??中年男子笑道：“吴家临走的时候，周主厨还给了个食疗的方子，据说是由他和另外两名主厨一并研究出来的，让吴中庭每天按照这个方子给娟儿慢慢温补，说是三五个月后，将可元气尽复。” ??“是个细心的小子啊......” ??老人一脸微笑道：“周栋，这个名字我记下了，还有两个叫什么名字来着？” ??“怀良人、严一。” ??“对了，那个怀小子据说还得过法国蓝带勋章？严一就是那老和尚的弟子吧？不错，都不错！” ??老人笑道：“对了，凌镇风和仓燕山推荐过周栋是吧？这件事你可以着手办一下，如果他同意，就先挂个正科级待遇吧，也不用他坐班，只是国家有需要的时候，他能来帮手就可以了。 ??还有另外两个小子，如果他们有意，也是一样的待遇，厨师可是管着咱们的嘴呢，一样是国之干才，我们要珍惜！” ??中年男子点头：“是的父亲，我会立即着手去办，不过听仓燕山说，周栋对官身似乎不是太感兴趣，如果他拒绝......” ??“哈哈，放着官身不要的人可不多啊，如果他拒绝，我倒是更加要高看他一眼了，仓燕山不是说周栋答应了会来帮忙麽？等他来到京都的时候，你亲自接待一下，有机会带他来见见我吧......” ??中年男子一惊：“父亲，周栋在华夏勤行虽然说是有些位份，却连个官身都没有，直接来见您怕是不怎么合适吧？” ??“有什么不合适的，若是他真有了官身，那才叫做不合适！更何况他对吴家有恩，那就等同是对咱们商家有恩，见见‘恩人’不为过。” ??老人看了眼儿子：“你父亲今年七十有五了，也想尝尝他的碧藕脂玉粥呢...... ??当代名厨虽多，可像他这样出手能治沉疴、一粥竟得续命的‘厨医’可是不多啊！这可是一位食疗圣手，你难道还不明白？” ??中年男子先是微微一愣，随即两眼发光：“父亲，儿子明白了！” ??商家不能没有老爷子啊，老爷子就是商家的气运！ ??现在华夏却出了一位可以在关键时刻延续商家气运的人！ ??自己可真是傻，之前怎么就没有想到呢？ ??忽然又想起一事，中年男子忙道：“父亲，范明仁虽然输了一阵，可据我得到的消息，似乎并没有死心，还是想要用手段逼迫周主厨为范家效力......” ??老人冷冷一笑：“嗯，那你就通知范明仁一声，告诉他周栋是我商家的恩人、日后的贵客，让他自己想一想该如何做。 ??呵呵，在行业内部搞风搞雨，拉帮结派，以势压人？ ??之前看他们不过是一帮厨子，国·家才懒得过问，真以为就办不了他们了？笑话！” ??*** ??“总裁哥，华粹居过来的谢主厨明天就出发，估计明天中午左右就能到达楚都。 ??按照您的吩咐，咱们也在‘食为天’这边弄一个私房厅，早晚让那个周栋......哎，总裁哥？” ??瘦猴儿正算计着自己这件事办得干净利落，正准备被范明仁狠狠夸奖一番，这位谢主厨可是做得一手地道宫廷菜，在鲁菜有双尊的今天，硬是得了个鲁菜小宗师的名头，本来人家骄傲的很，虽说是范家的人，也是个高高在上的客卿身份，本来是不肯来打对台的，多亏了自己这条三寸不烂之舌。 ??瘦猴三儿感觉自己现在就是孙大圣，叫天天应、叫地地灵，说借哪只兵就借哪只兵，牛就一个字，我只说一次！ ??没想到总裁哥却仿佛没听到他的话一般，站在那里半天不开口，只是皱眉沉思，仿佛是遇到了什么为难的事情。 ??“难道说我的那些‘小嫂子’们又烦到总裁哥了？不对，应该叫小婶婶们？要真是这样，总裁哥这会儿的心情指定好不了，我可得多加小心。” ??“出手能治沉疴、一粥竟得续命......恩人、贵客？” ??范明仁忽然摇摇头，叹息道：“三儿，告诉谢主厨，楚都这边的事情完了，让他不用过来了......” ??“完了？” ??瘦猴三儿一愣：“总裁哥，您不是说周栋是勤行百年难见的奇才，咱们范家一定要他乖乖服软，难道您不想把他收入范家了？” ??“你以为范家很牛是吧，在勤行没有我范明仁做不到的事情、治不住的厨师？” ??“那可不嘛，咱范家就是华夏勤行的半边天，有哪个厨师敢不听总裁哥您的，他就连饭碗都保不住，除非改行！” ??“呵呵，可是范家的饭碗呢？” ??范明仁苦笑道：“三儿你可知道有些人只要一句话，就能让范家没了饭碗？可就是这样的人给我带来了话，说周栋是他的恩人、日后更是他的贵客。 ??你也不想想，这位‘周爷’，我们范家惹得起吗！ ??从今天开始，忘记我说过的话，周主厨跟我们范家是不打不成交，从一开始就是好朋友！” ??瘦猴三儿听得眼睛都直了：“好朋友？” ??“怎么了，你有什么问题？这样天才横溢的年青厨师，华夏勤行青年一代宗师，人家日后那是前程远大，我范明仁还怕高攀不上呢！就怕人家周主厨不要我这个朋友！ ??不行，我得好好想想......还是先送几对花篮吧，要你有什么用！我范明仁的好朋友开业，你都不说去讨个帖子来？也不说送几个花篮过去？我以前都是怎么教你的！简直就是废物点心！” ??三儿这个冤啊，可也不敢反驳，只是期期艾艾地道：“可人家开业都好长时间了，这个时候送花篮......” ??“这个时候送怎么了？只要能够表达我范家亲善之心就好！你还愣着做什么，还不立即去办！” ??“是是，总裁哥，我这就去，您别生气啊，都是我不好，我办事不利。” ??三儿心里想着，就没见过您这样的，就知道骂我，我特么也姓窦，我是窦娥他亲哥！ ??窦娥他哥送来了足足四对花篮，一看就是花种稀奇、价格昂贵，不过比花更稀奇的是周氏私房厅员工们和客人的目光，就没见过这么二的，人家都开业小一个月了，这才想起送花篮来？而且周氏私房厅开业非常低调，走得是‘高冷’路线，你巴巴地跑来送花篮，这不是俏媚眼抛给了瞎子看么？ ??周栋也是感到奇怪，先前老熊沟五兄弟被撤走就透着古怪，现在范明仁更是直接示好，大把抛洒友谊之花，莫不是这位范家的家主也得了病，需要去楚都精神病院看看？感觉他比自己更像个病人！ ??不过周栋有一点好，想不通的事情就放在一旁不去琢磨，免得累坏了自己，其实什么勤行纷争宗师位份啊，这些都不是他真正的目标。 ??尽快达成世界厨神这个最终成就，彻底去了病根才是要紧的事情，日后闲来就去阿姐谷居住、想动了就满世界转转，这日子不比神仙更美？什么国菜之争勤行风云的，周栋感觉从来跟自己就没啥关系。 ??每三年一届的华夏烹饪总会的会议还有一年多就要召开了，他这位勤行的青年宗师到时肯定要列席会议，躲都躲不掉的，董其深可是来过几次，话里话外都希望他能够支持川菜或者苏菜，无非是因为董老爷子祖籍川省、现在又做了苏省烹饪美食协会的主席，德高望重的老人家也是有屁·股问题的。 ??这样的话易知鱼卢知味都对他说过，周栋是越听越感到头疼，干脆就来个不表态。 ??进入系统中查看了一下，发现那个‘经营小能手’任务已经完成了大半。 ??不过所谓的大半，也只是属于八大菜系的十道菜已经达到‘精通’的水准，可是研制三道新菜或还原三道古菜的任务进度依然是零。 ??顺便看了眼‘美食鸭’任务，这个任务是要求勇勇成为一只可以品鉴美食、且具备一定水准的‘美食鸭’，任务完成后，他的尝味技能将就此突破到传说级别。 ??越是到了周栋这种程度，就越是明白尝味对于厨师是何等重要，现在他的各项基础厨艺技能突飞猛进，哪怕不靠造化后厨也有了学习、研究菜色的能力，只是总感觉还是差了一点，估计就是完美级尝味技能还不足以支撑他的需求。 ??算起来百味生带‘勇勇’去京都也有些日子了，也不知道现在任务是否会起了变化？周栋调出美食鸭任务界面，有些期待地看去。 ??“嗯？” ??在美食鸭任务的界面上，居然多出了一个任务进度条，满值是100，如今已经到了55100，周栋心中顿时大喜，这个百味生倒不是个只会扯闲篇儿的，还是能办些实事。 ??想到百味生带走勇勇夫妻时是留过电话给自己的，周栋就想着给他拨个电话，询问下两只大白鸭的近况，忽然手机响了起来，一看却是个苏沫沫的号码，周栋微微皱眉，却还是接通了电话。 ??“什么事情沫沫？你说明天预约的客人自称是勤行前辈，要考较我的厨艺？希望明天可以吃到一道极见刀功的菜品？ ??呵呵，你没告诉他周氏私房厅是不可以点菜的吗？” ??周栋放下电话后，不觉摇头失笑，怎么又冒出来一个勤行前辈，莫非华夏勤行的前辈都让自己遇到了？