第三十二章 烟火气
??“铛” ??悠扬的钟声响起。 ??川岛丽声音激昂道：“现在距离比赛结束还有十五分钟。” ??不知不觉，“月天之间”上空的圆月，已渐渐爬升至顶端。 ??唰! ??观众、评审席、嘉宾席的目光全投向某个角落。 ??这个时候，苏羽正进行最后的烹饪，撕开薄膜，将腌制好的肉片放入红油锅中，撒上卷心菜、葱花，就着火焰，用锅铲一阵捣腾。 ??随着翻炒，一阵浓郁的香气弥漫会场。 ??“好香啊。” ??不少人嗅着空气中的味道，暗暗咽着口水。 ??久我照纪本能吸了口气，数不清的味道混杂着一起涌来，惊的他后退一步。 ??“是错觉吗？”久我照纪惊疑不定，那种感觉是如此真实，让他坚不可摧的信心产生了一丝动摇。 ??“不，我的胜率是百分之一百，‘必杀‘不会输。”久我照纪喃喃说着，“在蜀川料理麻与辣的支配下，后上的菜品很难冲破那强烈的后味。” ??“完成了。” ??苏羽轻轻拍手，端起一只洁白的瓷碗，用勺子装入。 ??很快，一盘色香味俱全的回锅肉就做好了。 ??猪肉片薄薄的一层，晶莹剔透，点缀在其间的卷心菜，依旧保持翠绿的色彩，表面泛着一层红红的油光。 ??“为什么会那么香啊?不过是炒肉片而已。”薙切爱丽丝皱着眉头。 ??她是分子料理的专家，擅长使用各种高科技工具烹饪美食，运用的都是专业知识，不太习惯这种形式的料理。 ??薙切绘里奈瞟了她一眼，“爱丽丝，堂岛总长说过，这叫回锅肉。” ??苏羽将白色瓷碗放在评审席前的桌子上，“这是我的料理，特制回锅肉。” ??汐见润和罗兰.夏佩尔两位教授好奇地打量他，苏羽身为远月的讲师，他们了解的也只有名字。 ??“看样子，就是普通的家常料理......”罗兰.夏佩尔面容古井无波。 ??“刚吃过一盘蜀川料理，短时间内不想再吃第二盘了啊。”汐见润苦恼地蹙眉，现在她的舌头还麻麻的。 ??”苏讲师最擅长的就是赋予普通食谱不普通的特质。”堂岛银爽朗笑道。 ??苏羽一脸黑线，他怎么不知道自己有这个能力。 ??“苏羽讲师，我很想尝尝你...料理的味道。”薙切蕾欧诺拉说话很直接，行动也很直接。 ??说罢，她第一个拿起快子，夹起亮晶晶的肉片，送入嘴中。 ??蒸过的猪肉去了所有腥燥，保留了滑嫩爽口的感觉，软的肥瘦相宜，稍硬一点的口感微脆，轻轻一咬，汁水立刻溅了出来。 ??“啪嗒。” ??薙切蕾欧诺拉手中的快子滑落，发出清脆的响声。 ??她浑不在意，另一只手臂支撑着身体，双颊嫣红，两腿不自觉地搅动，眼睛泛起一层水雾，连声音都变的柔软起来，“好温柔的辣味，连我的心都变的湿润了。” ??“不，不仅仅是辣味，这到底有多少种味道啊！” ??薙切蕾欧诺拉鼓动嘴巴，完全不顾及自己的形象，白皙的脖颈渗出细密的香汗，眼神越加迷离。 ??辣椒和香料组成的雨水淋在雪白的肌肤上，酥酥麻麻的，那股融入灵魂般的美妙感觉，令她差点发出羞耻的哼唧声。 ??置身于乡间小路，身边是零零落落的灯光，明亮又柔和，炊烟鸟鸟升起，欢声笑语中，熟悉的香味传来，这里更辣一点，那里不辣，这边有些甜，那边有些酸。 ??人间烟火气，岁岁皆不同。 ??堂岛银没有掩饰自己的情绪，迫不及待的夹起一坨闪烁油亮光泽的肉片，全部送入嘴周围，眼睛瞪的老大。 ??“唔！” ??指着自己的嘴巴，“我感觉里面似乎分成好几个战场，各方打成一团，但又时不时又有两方联合起来。” ??他的话让远月的学生一脸黑线，这形容是什么鬼? ??久我照纪面色凝重，内心“咯噔”一下。 ??第三个下快的是薙切仙左卫门，刚吃第一口，披着的上衣就悄悄的滑落，露出古铜色的皮肤。 ??“这种感觉......” ??微闭眼睛，小桥流水的乡间，品尝着丝丝缕缕缠绕而上的烟火气，远处，一个熟悉的身影在肆意奔跑着。 ??“有种存在感很强的辛辣香料，是大茴香...五香皮，肉蔻...那种带着甜味的香料是甘草...还有这种特别浓烈的芳香，是砂仁?”汐见润捂住嘴巴，“还有许多我没吃出来的香料，味道丝毫不杂乱，每种香料的用量都精确到了毫克。” ??她终于咽下食物，眼眸蒙上一层水雾，怔怔看向苏羽，“为什么会有那么丰富的味道啊?” ??说罢，她又夹起一块，细细咀嚼。 ??脑海中，隐隐浮现一只旋转的万花筒，里面填满了香料，最外面是一层红红的辣椒。 ??汐见润声音带着颤抖，“原来如此，辣味只是引子吗？” ??薙切仙左卫门回过神，拉起掉落的衣襟，嗓音低沉，“旋转，折射。” ??“没错，就是旋转，折射。”堂岛银眼前一亮，抚掌赞道：“辣味就是这道料理的主轴，类似于润教授所说的引子，在所有味道中辣味是刺激性最强的，不属于味觉，是口腔受到辣椒素刺激后所产生的痛觉。” ??“苏讲师的这道料理，就是利用了这点，通过辣味，不同的、细微的味道都被折射出来。” ??说着，堂岛银越发惊叹，“大胆又精妙的构思。” ??“还有那种朦胧的烟火味。”薙切蕾欧诺拉身体摇摇晃晃的，给人一种醉酒般的感觉，怔怔盯着苏羽，“在任何地方都吃不到的，只属于你一个人的，独一无二的特质。” ??“不是学生的料理。”罗兰.夏佩尔甚至开起了玩笑，“也对，你本来就不是学生啊。” ??边说，他边拍下了评审席上的按钮。